Gıda sektörünün en hızlı büyüyeni vegan pazarı oldu Bitki bazlı gıda sektörü 2027 yılına kadar 74 milyar ABD dolarına ulaşacak Vegan pazarı gıda sektöründe büyük ivme kazandı Gıda sektöründe son yıllarda bitki bazlı gıda çeşitliliğinin artması ile birlikte pazar paylarında değişimler meydana geldi.
Gıda sektörünün en hızlı büyüyeni vegan pazarı oldu
Bitki bazlı gıda sektörü 2027 yılına kadar 74 milyar ABD dolarına ulaşacak
Vegan pazarı gıda sektöründe büyük ivme kazandı
İSTANBUL - Gıda sektöründe son yıllarda bitki bazlı gıda çeşitliliğinin artması ile birlikte pazar paylarında değişimler meydana geldi. Sektöre yön veren firmaların da çeşitlilikte bitki bazlı ürünleri tercih etmesiyle birlikte vegan pazar payı sektörün en hızlı büyüyen pazar payına sahip oldu. ABD'de bitki bazlı gıdaların perakende satışları 2020'de yüzde 27 artarken piyasa değeri ise 5,5 milyar dolardan 7 milyar dolara çıktı. Sektörün ayrıca 2027 yılına kadar 74 milyar ABD dolarına ulaşacağı öngörülüyor. Haber

https://www.haberler.com/gida-sektorunun-en-hizli-buyuyeni-vegan-pazari-14553506-haberi/