Thibaut Danancher, journaliste Le Point Style

C’est le retour des 100 goûts secrets de la France. Notre rendez-vous annuel des saveurs hautes en couleur de l’Hexagone est à retrouver à partir de ce jeudi 25 novembre, en kiosque et sur Internet. 13 pages dans le magazine, à la lueur de voyages gourmands parmi les 13 régions de France. Un périple qui vous conduira des Hauts-de-France à la Corse, en passant par la Bretagne, l’Île-de-France, l’Auvergne-Rhône-Alpes ou encore la Provence-Alpes-Côte d’Azur. Des épiceries, des restaurants, des produits de la terre ou de la mer, des spécialités salées ou sucrées, autant de découvertes qui vous attendent. Histoire de vous mettre l’eau à la bouche, en voici quelques-unes, connues ou moins connues. L’œuf mayo, champion du monde du Bouillon Pigalle à Paris, l’un des moins chers de la capitale. Les palets de Fourvière de la maison Palomas à Lyon, des douceurs chocolatées enrobées d’une fine couche de meringue. L’époisses, ce fameux fromage au lait cru, frotté au marc de Bourgogne, de la ferme des Marronniers à Origny-sur-Seine, en Côte-d’Or. Ou encore le veau tigré à la robe presque zébrée de la famille Abbatucci à Serra-di-Ferro en Corse-du-Sud. Rendez-vous le jeudi 25 novembre. Et d’ici là, régalez-vous !

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