AYDIN'ın Nazilli ilçesinin kırsal Yaylapınar Mahallesi'nde kestane hasadı başladı.
Üreticilerle birlikte hasat yapan Nazilli Ziraat Odası Başkanı Necdet İzgü, Bursa'daki kestane şekeri üretimi yapan işletmelerin büyük bölümüne yörede yetiştirilen kestanelerden gönderildiğini söyledi.
Nazilli'nin 1200 rakımlı Yaylapınar Mahallesi'nde, kestane üreticileri hummalı bir çalışma içerisine girdi. Türkiye'de 127 bin dekar alanda yetiştirilen ortalama 60 bin ton kestanenin 3'te 1'ini üretildiği 827 nüfuslu Yaylapınar Mahallesi'nde hasat başladı. Daha çok dik yamaçlı arazilerde bulunan ağaçlardaki kestaneler öncelikle sırıklarla düşürülüyor. Ardından dış kabukları dikenli olan kestaneler tek tek toplanıp, çuvallara dolduruluyor. Ardından bu kestaneler toprağa gömülüp, zaman zaman üzerleri sulanarak, olgunlaşması bekleniyor. Bir ay süren bu işlemin ardından çıkarılan kestanelerin patozda dış kabuklarından ayrılarak satışa hazır hale getiriliyor. Haber

https://www.haberler.com/bursa-daki-sekerleme-ureticilerinin-kestanesi-14534101-haberi/