Apakah anda pernah dengar spirulina? ya, spirulina adalah tanaman ganggang berwarna hijau-kebiruan yang mampu hidup di air laut dan air tawar.

Spirulia bisa dijadikan olahan makanan serta mengandung nutrisi dan protein tinggi. Sehingga banyak orang menyebutnya superfood.

Mengkonsumsi spirulina dapat menjaga kesehatan tubuh, karena ganggang ini ternyata memiliki sifat antioksidan serta memiliki kandungan mineral, vitamin, magnesium, zinc, zat besi, vitamin B6, vitamin C, serta vitamin E. Sehingga mampu meningkatkan kekebalan tubuh.

spirulina juga mampu menjaga kesehatan jantung, meredakan gejala alergi, mengurangi resiko terjadinya penyakit kanker, menurunkan tekanan darah tinggi serta menjaga kesehatan saluran pencernaan.

Karena memiliki banyak manfaat itulah membuat spirulina menjadi komoditi sangat menarik untuk dibudidayakan.


Saat ini di Jawa Tengah baru ada dua tempat yang membudidayakan spirulina yakni di Klaten dan Kota Semarang. Untuk Semarang perusahaan yang membudidayakan spirulina ini adalah PT Alga Bioteknologi Indonesia (Albitec) di Patemon, Gunungpati.


Meski baru berjalan dua tahun, Ragil mengatakan produk Albitec telah dipasarkan di Eropa dan Amerika Serikat.