As soon as the winter season starts, water chestnut is seen in the market. Water chestnut has many medicinal properties. Water chestnut is a triangular shaped fruit grown in a creeper that spreads in water. It has two thorns like horns on its head. It is an integral part of Chinese food. People in India consume food items made from that flour, after peeling it, drying its pulp and then grinding it, because it is considered a fruit not a grain. The body gets many benefits by consuming water chestnut, let's know about these benefits

सर्दियों का मौसम शुरु होते ही बाजार में सिंघाड़ा देखने को मिलता है. सिंघाड़े में कई तरह के औषधीय गुण होते हैं. सिंघाड़ा पानी में पसरने वाली एक लता में पैदा होने वाला एक तिकोने आकार का फल है. इसके सिर पर सींगों की तरह दो कांटे होते हैं. चीनी खाने का यह एक अभिन्न अंग है. इसको छील कर इसके गूदे को सुखाकर और फिर पीसकर जो आटा बनाया जाता है उस आटे से बनी खाद्य वस्तुओं का भारत में लोग व्रत उपवास में सेवन करते हैं क्योंकि इसे एक अनाज नहीं फल माना जाता है. सिंघाड़े के सेवन से शरीर को कई तरह के फायदे मिलते हैं आइए जानते हैं ..

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