CIANJUR, KOMPAS.TV - Kuliner bakpao dan juga mochi. Keduanya merupakan makanan tradisional yang berasal dari dua negara yang berbeda. Di tangan Leni marlinah, perajin kue asal Komplek Bumi Mas, Kabupaten Cianjur, keduanya bersatu padu dalam balutan bakpao karakter isi mochi.

Lembutnya kulit bakpao serta kenyal dan manisnya mochi sangat nikmat dirasa. Yang tak kalah unik, bakpao isi mochi juga dibuat dengan tampilan warna dan karakter tokoh kartun yang pastinya disukai anak.

Ada karakter Hello Kitty, Keropi, sampai yang lagi viral, yakni karakter animasi Boyband asal Korea, BTS. Jadi perbincangan di media sosial, bakpao karakter isi mochi dikenal unik, enak, dan banyak penggemarnya.

Meski berbeda, namun pembuatan bakpao karakter isi mochi ini hampir sama dengan pembuatan bakpao pada umumnya, mulai dari pengguna bahan sampai cara pengolahannya. Namun yang membedakan, isi nya yang menggunakan mochi, serta butuh keterampilan khusus dalam membentuk karakter-karakter lucu.

Sang pemilik usaha menuturkan, idenya membuat bakpao karakter isi mochi ini dimulai saat ia beralih dari usaha mie dan mulai mulai fokus membuat makanan tradisional bakpao. Sempat membuka kedai mie, namun kondisi pandemi yang sangat berdampak, membuat usahanya meredup, hingga memutuskan untuk fokus membuat bakpao.

Dengan kreatifitas serta ditambihan isian bakpao yang tidak biasa ini, membuat usaha Leni makin berkembang dan banyak penggemarnya. Untuk satu bakpao karakter dijual mulai delapan ribu rupiah sampai sepuluh ribu rupiah, tergantung ukuran dan karakter gambar.

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/226386/uniknya-bakpao-isi-mochi-dengan-berbagai-karakter