Halloween a tavola: afrodisiaca e antispreco, cosa c'è da sapere sulla zucca

La Repubblica 2021-10-28

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Ha poche calorie, è ricca di acqua, fa bene alla vista, ha proprietà afrodisiache. Ed è anche un cibo antispreco: dai semi alla buccia si può mangiare tutto. Sei curiosità sulla zucca, alimento simbolo della festa di Halloween. A cura di Rosita Gangi

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