Schweizer Käse: jetzt auch vegan

DW (Deutsch) 2021-10-27

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Schweizer Käse ist berühmt. Doch in Zeiten des Klimawandels suchen immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher nach Alternativen zu Tierprodukten. Viele traditionelle Käserezepte lassen sich auch vegan umsetzen.
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