Bikin rice bowl gyudon dengan beef slice ala Yoshinoya yang super juicy dan bumbunya nendang ternyata gampang lho. Rasanya makin nikmat dengan bayam crispy yang super garing.

Belanja di FreshBox Indonesia bisa jadi solusi praktis, aman & nyaman! Gratis ongkir, plus pengiriman cepat lagi. Ada banyak promo setiap hari! Klik di sini: https://tinyurl.com/8kvfcwdc

Bahan:
500 gr daging sapi slice
5 siung bawang putih
2 siung bawang bombay
2 sdm gula pasir
3 sdm saus tiram
2 sdt kecap ikan
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
100 ml air
Sejumput garam
Lada hitam secukupnya

Bahan bayam crispy:
Bayam 1 ikat ambil daun
5 sdm tepung beras
2 sdm tepung maizena
7 sdm air dingin
1 sdt paprika powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Lada secukupnya

Cara membuat:
1. Campur saus tiram, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen ke dalam satu mangkuk. Aduk rata.
2. Potong-potong bawang putih dan bawang bombai.
3. Panaskan manyak, tumis daging sapi slice. Tambahkan garam, gula, bumbu yang sudah diaduk, bawang putih. Tumis sebentar.
4. Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu. dan air. Tambahkan air. Gosok-gosok keraknya.
5. Buat bayam crispy: Campur tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, paprika powder, lada dan air. Aduk sampai tercampur.
6. Celupkan bayam ke adonan. Goreng dengan api kecil hingga crispy.
7. Sajikan daging sapi slice dengan nasi dan bayam crispy di mangkuk.

------
Jangan lupa buat follow sosial media dan website Brilio Food:
Website : https://www.briliofood.net/
Instagram : https://www.instagram.com/briliofood/
Facebook : https://www.facebook.com/BrilioFood
Twitter: https://twitter.com/BrilioFood