Sultan II. Bayezid Külliyesi Sağlık Müzesi'nde "Aşçı Yahya Baba"nın mutfağı olarak düzenlenen alanda pişirilen aşure, vatandaşlara dağıtıldı.

Osmanlı döneminde "Aşçı Yahya Baba" olarak bilinen ve bereketlendirdiği yemeklerinin artanıyla balıkları besleyen aşçının geleneği, Trakya Üniversitesince sürdürülüyor.
Müzenin bulunduğu Yeniimaret Mahallesi'nde yaşayan kadınlar, gönüllü olarak lokma pişirip ziyaretçilere dağıtıyor.
Bu kapsamda kent sakinlerinin yardımlarıyla aşure malzemeleri hazırlandı. Kadınlar muharrem ayı dolayısıyla büyük bir kazanda aşure pişirdi.
Aşure dağıtımı öncesi etkinliğe katılanlarla kazanın başında dua edildi.
TBMM Kadın Erkek Fırsat Eşitliği Komisyonu Başkanı ve AK Parti Edirne Milletvekili Fatma Aksal, Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erhan Tabakoğlu, AK Parti Merkez İlçe Başkanı Önder Özcan, AK Parti Kadın Kolları Başkanı Nergiz İnce ve Sultan II. Bayezid Külliyesi Sağlık Müzesi Müdürü Ruhi Pehlivancık vatandaşlara aşure ikram etti. Haber

https://www.haberler.com/asci-yahya-baba-nin-mutfaginda-pisirilen-asure-14360997-haberi/