Le calen de Martigues est le dernier de France, depuis la fermeture de celui de Port-de-Bouc il y a 3 ans. C'est là que se produit la poutargue 100% locale et ce sont bien souvent des locaux justement qui le visitent, accompagnés ou non de proches venus d'autres régions. Fabienne Verpalen a suivi une de ces visites.

Prochaines et dernières visites de l'été les vendredis 27 août et 3 septembre à 9h30. C'est gratuit mais il faut réserver auprès des archives communales au 04 42 44 30 65.

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Vidéo publiée le : 20/08/2021 à 15:40:00

Lien vers l'article de Maritima.info :
https://www.maritima.info/depeches/culture/martigues/78075/le-dernier-calen-est-celui-de-martigues-et-il-se-visite-.html