ERZURUM Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Öğretim Üyesi Gökhan Arslan, son yıllarda iklim değişikliğinin daha çok görüldüğünü ve 2030 yılında 10 milyar olması beklenen dünya nüfusu için mevcut gıda kaynaklarının iki katına çıkarılması gerektiğini söyledi.
Dünyadaki tarımsal gıda üretiminde yüzde 40'lık gerilemeye dikkat çeken Arslan, Su ürünleri önemli referans merkezidir. Balık tüketmek de sağlıklı yaşamanın anahtarıdır dedi.
Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi İçsu Balıkları Araştırma ve Uygulama Birimi'nde alabalık üretimi yaptıklarını söyleyen öğretim üyesi Gökhan Arslan, iklim değişikliği ve küresel ısınma sebebiyle dünyanın dengesinin bozulduğunu ve tarımsal gıda üretimin gerilemesi sonucu gıda kaynaklarında oluşan azalmanın su ürünlerinin üretimiyle arttırılabileceğini söyledi. Haber

https://www.haberler.com/iklim-degisikliginde-su-urunleri-beslenme-ve-gida-14323284-haberi/