Leonardo Morgado, publicitário de 28 anos, decidiu mudar a rotina nutricional em 2019, sensibilizado com as causas ambientais e sustentáveis do planeta. Em todo o País, 30% dos brasileiros que decidiram mudar de vida indicaram que a opção seria adotar as práticas do vegetarianismo, segundo dados extraídos de um estudo elaborado pela empresa de tecnologia especializada em pesquisa digital, MindMiners.