#كل_يوم_أكلة | طريقة عمل بتر تشيكن الهندي مع الشيف فيفيان فريد
المقادير:" لتتبيلة الدجاج :
الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر الحار : ملعقة كبيرة
غارام ماسالا : ملعقة كبيرة
- لتحضير الصلصة :
الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
طماطم : 4 حبات (مقطعة إلى مكعبات)
الزبدة : ملعقة كبيرة
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج / مبشور)
معجون الطماطم : علبة
ماء ساخن : نصف كوب
كريمة الطبخ : ثلث كوب
سكر : رشّة
ملح : رشّة
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- صدر الدجاج : 4 صدور (مغسول ومقطّع)
اشترك في القناة الرسمية ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N