Le patate sono da sempre un ingrediente essenziale alla base di molte cucine.

Noi abbiamo deciso di rendergli onore e quale ricetta potrebbe ricoprire meglio questo ruolo se non le patate alla Hasselback?

Croccanti, al forno e farcite con mozzarella filante ed erbe aromatiche.

Se avete già l'acquolina in bocca, seguito la nostra ricetta:



Ingredienti: 



-Mozzarella

-Burro

-Olio d'oliva

-Erbe aromatiche



Preparazione:

Prendete le vostre patate e fate delle incisioni profonde; poi farcite con la mozzarella inserendola all'interno dei solchi.

Condite con olio, burro ed erbe aromatiche e informate per 45 minuti a 200°C.

Estraete dal forno e gustate calde.



Buon appetito!