Prenez dix hectares de terres agricoles ajoutez un moulin électrique un peu d'eau et vous obtiendrez les "pâtes 100%". Des pâtes entièrement produites, emballées et distribuées en Provence.
Depuis 2011 Laetitia Jambois et son compagnon font vivre ce projet dans leur exploitation située à Montfuron.
À lire aujourd'hui dans notre supplément agriculture.