En esta época apetecen recetas sencillas, ligeras, informales y para comer con las manos. Una de las comidas típicas para compartir y comer con las manos son los nachos mexicanos. Hoy los hacemos en versión fit, más saludables y ricos en proteínas y si además los acompañamos de una salsa guacamole y una ensalada de pico de gallo tendremos una comida muy nutritiva y equilibrada.