In una video intervista per le lettrici di alfemminile, Benedetta Parodi ci racconta di sè, del suo lavoro, della sua vita e del suo amore per il mondo della cucina.
Dopo aver collaborato con Mediaset, Benedetta è passata a La7, dove ora conduce il programma "I menu di Benedetta". Ha venduto milioni di copie dei suoi libri di ricette, che propongono ricette facili da fare tutti i giorni, anche quando si ha poco tempo a disposizione e solo pochi ingredienti nel frigorifero.
La sua ultima collaborazione è quella con Unilever, più precisamente con Carte d'Or, brand per cui ha ideato delle ricette in cui il gelato cambia ruolo e diventa un vero e proprio ingrediente per creare dessert.
Benedetta, oltre a questa intervista esclusiva, ci svela una sua ricetta per un dessert goloso ma molto semplice da realizzare: i sandiwch cocco e cioccolato.
Alessandro Borghese: un altro vip della cucina intervistato dallo staff di alfemminile per voi.
Guarda anche:
Quando il cocktail è donna
MonnyB: le donne e la cucina