Wir waren selbst erstaunt! So einfach geht es also selber Trüffel-Pralinen herzustellen. Aber aufgepasst: Da rohes Ei verarbeitet wird, sollten die Leckereien noch am selben Tag gegessen werden. Wer Pralinen haben möchte, die länger haltbar sind, ersetzt das Ei einfach durch Eierlikör. Allerdings sind die kleinen süßen Schokosünden so lecker, dass es sowieso nicht lange dauern wird, bis man sich um Nachschub kümmern muss.