Zutaten:
220 g dunkle Schokolade
150 g Butter
3 große Eier
150 g brauner Zucker
150 g Pekannüsse oder andere
1 Päckchen Vanillezucker
90 g Mehl
1 Prise Salz
Zubereitung:
Die dunkle Schokolade und die Butter im Wasserbad schmelzen. Währenddessen den Zucker, den Vanillezucker, die Eier und das Mehl miteinander verrühren. Anschließend die Schokomasse und die Pekannüsse dazugeben. Das Waffeleisen einfetten und die Waffeln darin fertig backen. Diese Waffeln schmecken auch besonders gut mit Vanilleeis und Sahne! Guten Appetit!