JE DÉCHIFFRE LES ÉTIQUETTES ALIMENTAIRES

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Les étiquettes alimentaires : vous savez les lire ? Vous comprenez pourquoi il est écrit "Dont sucres" ? Quelle différence entre le sel et le sodium ? Faut-il regarder la valeur calorique pour 100 g ou par portion ? Avec quelques exemples simples du quotidien, le Dr Jean-Michel Cohen vous explique comment déchiffrer les étiquettes alimentaires : Glucides, lipides, protéines, liste des ingrédients... Vous allez comprendre beaucoup de choses à travers cette vidéo !

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