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Dans ce live, le docteur Jean-Michel Cohen va aborder le problème des sauces et des assaisonnements lorsque l'on veut contrôler son alimentation. Le docteur va vous rappeler la notion de contrôle alimentaire et l'importance de ces sauces et assaisonnements vis-à-vis de ce contrôle. Découvrez aussi comment alléger les sauces, le docteur lui-même va vous donner des recettes de vinaigrettes diététiques, très simples à faire à la maison.