Solomillo al WHISKY, Solomillo de cerdo BORRACHO

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Cómo hacer solomillo al whiski, esa típica tapa de tantos bares, sobre todo en algunas zonas de España. Con esta fácil receta quedará tierno, jugoso y con su salsa al whiski muy sabroso. El Solomillo de cerdo borracho.

INGREDIENTES
1 solomillo de cerdo
1 cabeza de ajo
Zumo de medio limón
1 pastilla de caldo de carne
20 Cl de whisky
20 Cl de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida

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