Agua vir­tual, el agua que no se ve en el pro­ce­so de fa­bri­ca­ción de un pro­duc­to. Por ejemplo, casi 19.000 li­tros por un kilo de café; 184 li­tros por un kilo de to­ma­tes; y más de 15.000 li­tros por un kilo de car­ne de vaca.

Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/06/14/el-agua-virtual-un-impacto-ambiental-oculto/