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Les cordons bleus ! Que contiennent-ils et quelles sont leurs valeurs caloriques ? Jean-Michel Cohen les décrypte pour vous.

Les cordons bleus industriels, une recette qui contient de la viande, du fromage et de la panure... mais pas seulement. En regardant les étiquettes des cordons bleus, Jean-Michel Cohen remarque certains aliments parfois surprenants. Et la surprise ici vient du cordon bleu Bio. Bio oui, mais....