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Recette du tartare de veau aux noisettes
France Bleu Cotentin
2021-05-06
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On connait le tartare de bœuf mais avez-vous essayé le tartare de veau ? Cette recette simple à faire requière de la noix de veau moelleuse et un couteau bien aiguisé, car qui dit tartare dit taillage. Les explications en vidéo de Yannick
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