Au micro d'Anne Roumanoff mercredi dans "Ça fait du bien" sur Europe 1, Valérie Hervo, auteure de "Les dessous des chandelles", revient sur la discrétion qui a fait la renommée de son établissement. Pour y arriver, elle demande aux convives de déposer leur téléphone à l'entrée du restaurant et mise sur le respect des invités.
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