Pilih Daging Sapi Bukan Asal Mahal, Begini Saran Chef Restoran

Suaradotcom 2021-04-07

Views 55.3K

Pilih Daging Sapi Bukan Asal Mahal, Begini Saran Chef Restoran

Memilih daging sapi perlu disesuaikan dengan menu makanan yang akan dimasak. Misalnya, jika ibu-ibu akan memasak rendang, daging yang dipilih tentu akan berbeda jenis dengan yang digunakan untuk membuat steak.

"Kalau menurut saya yang paling benar adalah kita mau masak apa, pilih daging yang seperti apa. Jangan mau masak rawon atau rendang yang proses masaknya lama, tapi mau pakai daging yang masih fresh. ," kata Executive Chef Aprez Catering Chef Stefu Santoso ditemui di Hotel JW Marriot, Kuningan, Jakarta, Rabu (7/4/2021).

Link Terkait: https://www.suara.com/lifestyle/2021/04/07/175500/jangan-asal-mahal-ini-saran-chef-pilih-daging-berkualitas

#DagingSapi #Chef

Video Editor: Yulita Futty Hapsari

=====================
Homepage: https://www.suara.com​
Facebook Fan Page: https://www.facebook.com/suaradotcom​
Instagram:https://www.instagram.com/suaradotcom/​
Twitter: https://twitter.com/suaradotcom

Share This Video


Download

  
Report form