Les oranais

750 Grammes 2021-04-07

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Les oranais est une pâtisserie de type viennoiserie. Il s'agit d'une pâte briochée ou
bien feuilletée qui contient de la crème pâtissière et deux demi-oreillons d'abricot. Sa
particularité consiste surtout en sa forme, qui peut rappeler des lunettes (les deux verres étant
représentés par les abricots), d'où un de ses autres noms : lalunette aux abricots.

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