Mouna ou brioche de Pâques

750 Grammes 2021-04-07

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La Mouna est une brioche en forme de dôme ou de couronne de la cuisine pied-noir et algérienne,
originaire d'Oranie (en Algérie) et particulièrement d'Oran qui est traditionnellement
confectionnée pour les fêtes de Pâques et de Pessah.
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