Aa c'est encore un de mes essais culinaires réalisé complètement au pif avec des
ingrédients que j'avais sous la main ! il me restait un peu de ganache pistache ( Pure Gourmandise
) de mes macarons dont je ne savais que faire , 2 blancs d'oeufs et du chocolat au lait et à la
cannelle Belge que je voulais absolument goûter et cela à donné un gâteau qui à gardé son moelleux et un
petit côté "humide" pendant plus de 3 jours !