Soupe sucrée salée à la carotte, pomme, orange et cannelle

750 Grammes 2021-04-07

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J'adore l'association sucré/salé, il me restait une orange dont je ne savais que
faire, je l'ai donc illico accompagnée de carottes, de cannelle, de pomme (!) et voilà une soupe
particulière, entre la soupe et la compote de fruits, mais pas désagréable du tout ! Elle pourrait
d'ailleurs, en gardant les éléments crus, constituer un bon smoothie pour les jours d'été ...

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