Mousseline de foie gras au mascarpone

750 Grammes 2021-04-07

Views 575

J'ai confectionné cette entrée pour sa finesse et son originalité il en faut peu pour que
ce ne soit pas écoeurant (50/60gr/pers) pas plus.
Show more

Share This Video


Download

  
Report form
RELATED VIDEOS
Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
play
00:48

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion
Suprême de volaille du Périgord et mousseline de foie gras du Sud-Ouest
play
00:41

Suprême de volaille du Périgord et mousseline de foie gras du Sud-Ouest
Croustillant de Foie Gras (*Entrée de Noël*)
play
01:13

Croustillant de Foie Gras (*Entrée de Noël*)
Foie gras vegan ou Faux gras
play
00:54

Foie gras vegan ou Faux gras
Poulet sauce foie gras
play
00:41

Poulet sauce foie gras
Bonbons de foie gras
play
01:13

Bonbons de foie gras
Verrines de foie gras
play
01:07

Verrines de foie gras
Foie gras du pauvre
play
01:20

Foie gras du pauvre
Crème de foie gras
play
00:35

Crème de foie gras
Carpaccio de foie gras
play
02:05

Carpaccio de foie gras
Canapés magret foie gras
play
00:48

Canapés magret foie gras
Foie gras à la rhubarbe
play
00:48

Foie gras à la rhubarbe