Lamelles d'encornets aux poivrons grillés

750 Grammes 2021-04-07

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1kg lamelles d'encornet, enlever la pte peau, les faire cuire 5' à la poele, enlever
le jus rendu, mouliner 1 gousse d'ail + persil , faire tiedir, rajouter des poivrons grillés en
conserves rajouter une pointe d'huile c tout mmh c délicieux
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