Jusqu'à présent toutes mes tentatives de yaourts au chocolat ont été des échecs. Une
couche infecte se forme sur le dessus du yaourt et le reste est acide donc immangeable. Je m'étais
faites à l'idée qu'il n'était pas possible de réussir un bon yaourt au chocolat maison
... Quelle erreur !La couche au dessus est toujours présente mais elle est incroyablement bonne !
J'ai obtenu des yaourts hyper crémeux, fermes à souhait avec un bon goût de chocolat et un subtil
arôme de noisette ! A faire et à refaire ! ... Enfin pour celles et ceux qui ne font pas trop attention
à leur ligne ...