Voilà, enfin... j'ai décidé de me lancer dans la confection de gnocchis "maison"
!
Finalement, c'est pas compliqué :-)
J'ai décidé de les faire dorer un peu, pour un côté plus croustillant...
Une simple sauce au parmesan avec un peu de coppa, et voilà un plat délicieux :-)