Salade de moules de bouchot, sauce légère au curry

750 Grammes 2021-04-06

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Pourquoi ne pas essayer de faire une salade de moules avec une sauce légère à base de
mayonnaise Amora détendue avec le jus de cuisson des moules ? Une recette que je faisais, il y a
quelques années dans un restaurant étoilé du Sud-Ouest...
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