Le Scotch Egg, c’est LA recette britannique par excellence. Les oeufs durs sont
enfermés dans une chair à saucisse. Elle est indispensable pour les pique-niques
de l’été. En attendant, nous avons beaucoup aimé les manger
en plat principal avec une salade et un peu de ketchup. Mais chut, ne dites rien aux britanniques.