Ünlü 'Sürmene pidesi' coğrafi işaretle tescillendiTRABZON'da salamura edilmiş yöresel peynirin kullanıldığı, hamuru elle daire şeklinde açılan, taş fırında pişirilip, tadıyla farklı bir lezzet sunan ve üretildiği ilçeden adını alarak ün kazanan 'Sürmene pidesi?
Ünlü 'Sürmene pidesi' coğrafi işaretle tescillendi
TRABZON'da salamura edilmiş yöresel peynirin kullanıldığı, hamuru elle daire şeklinde açılan, taş fırında pişirilip, tadıyla farklı bir lezzet sunan ve üretildiği ilçeden adını alarak ün kazanan 'Sürmene pidesi?, Türk Patent ve Marka Kurumu'nca coğrafi işaretle tescillendi.
Sürmene ilçesinde, hazırlanan özel hamuru elle daire şeklinde açılan, özellikle salamura edilmiş yöresel peynirlerin kullanıldığı ünlü 'Sürmene pidesi', taş fırınlarda pişirilip, içerisine 'Trabzon tereyağı' konularak müdavimlerine servis ediliyor. Haber

https://www.haberler.com/unlu-surmene-pidesi-cografi-isaretle-tescillendi-14039562-haberi/