Gerekli Malzemeler
Hamuru İçin
[ 4 su bardağı un] 480 gram
[ 1,5 su bardağı ılık süt] 300 ml
[ 1 yemek kaşığı kuru maya] 10 gram
[1 yemek kaşığı toz şeker] 20 gram
[ 1 tatlı kaşığı tuz] 8 gram
[ 3 yemek kaşığı sıvı yağ] 30 ml
Dolgusu İçin
[ 500 gram kıyma]
[ 1 diş sarımsak ]
[ 1 tane soğan]
[ 1 tatlı kaşığı tuz] 8 gram
[ 1er tatlı kaşığı pul biber, kara biber, kimyon ve kekik ]
Üzeri İçin
[ 1 tane yumurta sarısı ]
[ 1 yemek kaşığı süt]
Pişirme Önerisi- 180 (°) c 35 dakika
Bardak Ölçüsü- 200 ml standart su bardağı