Avec le couvre-feu, les commerçants font grise mine, mais il existe au moins une exception. Les cavistes connaissent une croissance à deux chiffres. 47% des 5800 cavistes professionnels en France ont vu leur chiffre d'affaire 2020 augmenter de 10% à 20%. Faute de restaurants et de bars, la tendance se confirme dans toutes les grandes villes de France. Les clients ont envie de se faire plus plaisir.