Ekmeğini çamurdan çıkartıyor Gastronomi kenti Hatay'ın tandır ekmeklerinin biberlilerinin ve gözlemenin yapıldığı, tandırlar, özel toprak ve saman ile özenle yoğurulup hazırlanıyor 22 yıldır tandır yaparak geçimini sağlayan Hatice Bahtiyar, toprağı elleri ile hamur gibi yoğurduğunu ve yapımının...
Ekmeğini çamurdan çıkartıyor
Gastronomi kenti Hatay'ın tandır ekmeklerinin biberlilerinin ve gözlemenin yapıldığı, tandırlar, özel toprak ve saman ile özenle yoğurulup hazırlanıyor
22 yıldır tandır yaparak geçimini sağlayan Hatice Bahtiyar, toprağı elleri ile hamur gibi yoğurduğunu ve yapımının zor ve zahmetli olduğunu anlattı
HATAY - Gastronomi kenti Hatay'ın tandır ekmekleri ve biberlilerinin ve gözlemenin yapıldığı, tandırlar, özel toprak ve saman ile özenle yoğurulup hazırlanıyor. Zor ve zahmetli yapımı olan tandırın yapımı yaklaşık 15 gün sürüyor. Haber

https://www.haberler.com/ekmegini-camurdan-cikartiyor-13985076-haberi/