par Astrid Guillaume, sémioticienne à Sorbonne Université, co-directrice de l’ouvrage  "Faire sens, faire science" (ISTE Editions, London, 2020).
Modératrice : Yolaine de la Bigne, créatrice de l’Université d’été de l’animal et du site L’Animal et l’Homme.
Dans le cadre de la Journée mondiale des intelligences animales 2021, organisée par Yolaine de la Bigne.