ينعكس التنوّع الثقافي والسكاني في دبي على الطعام، فالمدينة تشهد حضورًا لنكهات من مختلف القارات، فمن المائدة الإماراتية المتأثرة بجوارها الخليجي العربي إلى الوجبات الأميركية السريعة، والمذاقات القادمة من الهند والصين وإيران وأوروبا، وأميركا اللاتينية.
