El método PCR también puede detectar alimentos falsos
NCCIberoamerica
2021-02-08
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Secuencias del ADN de alimentos como las aceitunas o las uvas mediante la técnica de PCR, es el método más fiable para que ni el productor ni el consumidor resulte estafado.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/02/08/el-metodo-pcr-tambien-puede-detectar-alimentos-falsos/
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