La recette du magret de canard rôti, sablé de parmesan, assortiment de légumes de saison, roquette et sauce soja avec chiffonnade de betteraves Chiogga de Maxime De Luca, de l'Atelier de Luca à Reims.
Chaque dimanche de 10h à 11h, France Bleu Champagne Ardenne vous invite dans la cuisine du chef
rémois Maxime de Luca pour une recette à réaliser en même temps que lui, dans l'émission "On
cuisine ensemble même le dimanche".
Recette complète et podcast de l’émission à retrouver sur francebleu.fr/champagne-ardenne