Sichuan et Chongqing : le fromage de soja frais, un met très appétissant, mais simple à confectionner
Bonjour, la Chine
2021-01-18
Views 8
Le fromage de soja frais, aussi connu sous le nom de « pudding de tofu », est considéré comme un met très appétissant, mais simple à confectionner au Sichuan et à Chongqing. Voici un extrait du célèbre documentaire sur l’art culinaire chinois intitulé « La Chine sur le bout de la langue ».
Report form
