1. Fo tiao qiangを作るための材料は新鮮でなければならないので、最初のステップは、鶏肉、古いアヒル、リブ、トロッター、ポークトリープ、アヒルの砂肝（鶏の足と浸したカトルフィッシュを入れる人もいます）をブランチングし、生姜を加えてタマネギを春にして、小さな炎で6時間煮ます。
2.アワビとナマコを1〜2日間浸します。浸漬時間は温度によって異なります。プロセス中に水を交換することを忘れないでください。
3.腱と魚の浮き袋を油でよく浸します。冷たい油を冷たい鍋に入れ、それらを浸し、しばらくしてから火をつけます。ゆっくりと温度を上げましょう。その後、腱を温水に浸すことができます。これは水-油浸と呼ばれます。
4.黄色いワインの成分はあなた自身に依存します、あなたがそれを好きなら、あなたはより多くを入れることができます。そうでなければより少なく。
5.実際のフカヒレは薄い軟骨だけで、サメが生きている間に切断されます。効果的に泳ぐことができず、サメは海の底に沈み、窒息死します。本物のフカヒレの代わりに、どこでも買える人工のフカヒレを使うことを強くお勧めします。より良い生態系のためのより少ない殺害。

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