Consommer local, d'une façon plus éthique.... la tendance s'est accélérée avec la crise sanitaire et le confinement. Le 7 janvier 2021, "Envoyé spécial" s'intéresse aux circuits courts qui permettent aux petits producteurs de se passer d'intermédiaires, et offrent un débouché à une marchandise parfois atypique...

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