Pazar yerlerinde akşam olup da tezgahlar toplanırken bu kez çok farklı bir hareketlilik yaşanmaya başlanıyor. Tezgahlar arasında dolaşan ve pazarcıların bıraktığı ezik-çürük meyve ve sebzeleri seçerek toplayanlar, gelirleri yetersiz olduğu için buna mecbur kaldıklarını söylüyor. Yaşlı, emekli bir çift "Vallahi aç kaldık topluyoruz" derken, pazar esnafı da yaşanan durumu tanımlamakta zorlanarak, "İnsanlar bir kuru elmaya muhtaç" demekle yetindi.